Da origem do alimento ao prato do paciente: cozinha do HRPP recebe certificação de sustentabilidade alimentar
Conquista do selo Green Kitchen coloca a unidade hospitalar como referência em gestão ambiental e humanização, integrando nutrição, infraestrutura e consciência ecológica
Do controle da água utilizada no preparo dos alimentos à reorganização completa dos fluxos da cozinha, o HRPP
